Ein Satz von fünf Packungen Holzspäne für die Verwendung beim Räuchern und Grillen von Fleisch. Dank dieser Holzspäne erhalten die Fleischgerichte das gewünschte Aroma und den Geschmack sowie eine attraktive Farbe. 100% natürliches Holz aus ökologisch sauberen Gebieten. Die Holzspäne sind frei von Imprägnier- und Konservierungsstoffen und enthalten keine Staubanteile. - Sie ermöglichen es Ihnen, professionelle Ergebnisse beim Räuchern und Grillen zu erzielen. - Sie verleihen zubereitetem Geflügel, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Wild und Fisch ein hervorragendes Aroma, Geschmack und Aussehen. - Sie zeichnen sich durch einen optimalen Wassergehalt aus - unter 11%. - Sicher, sauber, sorgfältig zubereitet - ein hochwertiges Produkt, das die Erwartungen der anspruchsvollsten Wurst- und Grillliebhaber erfüllt. Klasse 8 (mittlere Fraktion) - Hackschnitzel sind aufgrund ihrer Größe (6-8 mm) für große und kleine Räucherkammern geeignet. Die Menge der Chips in der Packung (450 g) reicht für mehrere Stunden Räuchern (je nach verwendetem Gerät) - ohne dass Sie sich Sorgen machen müssen, dass die Chips bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte ausgehen. Natürliche, hochwertige Holzspäne, eine Kombination von Holz in sorgfältig ausgewählten Anteilen, ideal zum Räuchern und Grillen von Fleisch. Dank der richtigen Dosierung und des Glühens der Chips wird der Kochprozess professionell durchgeführt und die fertigen Gerichte erhalten das richtige Aroma, den richtigen Geschmack und das richtige Aussehen. Die Vorteile dieser Chips wird jeder Liebhaber von leckeren Würsten und gegrillten Speisen zu schätzen wissen - sie können in kleinen und großen Räucherkammern verwendet werden, auch in einem Set mit einem Raucherzeuger. Der optimale Wassergehalt sorgt für eine leichte Entzündung der Späne und eine effiziente Rauchentwicklung. Grillen: Legen Sie eine 2 cm dicke Schicht Holzspäne um die glühende Holzkohle herum - legen Sie sie nicht direkt auf das Feuer, da sie sonst sofort Feuer fangen. Um die Hackschnitzel so sparsam wie möglich zu verwenden, können Sie sie leicht mit Wasser anfeuchten, damit sie mehr Rauch erzeugen. Decken Sie den Grill sofort nach dem Auflegen des Grillguts mit dem Deckel ab. Grillzeit - 10 bis 30 Minuten (je nach Größe und Art des zubereiteten Fleisches). Räuchern: Je nach Räuchertyp legen Sie die Späne in den Raucherzeuger oder in den Räucherofen selbst - an eine dafür vorgesehene Stelle - oder in die Feuerbox - um das glühende Holz herum.

Gewicht:	450 g
Brüche:	KL8
Abmessungen:	6-8 mm
Verfügbarkeit:	Expedition: 5-15 Arbeitstage